Restaurant Pinden
Dansk mad når det er bedst
Frokostmenu
Tirsdag - fredag
Sild
Sildetallerken m/ 3 slags sild
Marinerede sild, krydder sild & hj. stegt sild i eddikelage
karrysalat, rå æggeblomme,
kapers, løg, hj. lavet fedt, smør & rugbrød
kr. 129,-
_
Marinerede sild m/ hj. lavet karrysalat, løg og kapers, hj. lavet fedt, smør & rugbrød
kr. 89,-
_
Kryddersild m/ løg, kapers og rå æggeblomme, hj. lavet fedt, smør & rugbrød
kr. 89,-
_
hj. stegt Sild i eddikelage , kolde eller lune, m/ hj. lavet fedt, smør & rugbrød
kr. 89,-
Fisk
Smørstegt Rødspættefilet, 2 stk. m/ remoulade, citron, smør & rugbrød
kr. 105,-
_
Smørstegt Rødspættefilet, 2 stk. m/ brasede kartofler
kr. 125,-
_
Stjerneskud m/ dampet & smørstegt Rødspættefilet, rejer, asparges & kaviar
kr.195,-
Let og lunt
Lun leverpostej m/ bacon, champignon, hj. syltede rødbeder,
ristet brød, rugbrød & smør
kr. 95,-
_
Smørrebrød
m/ Æg & Rejer
m/ Smørstegt Fiskefilet
m/ Roastbeef
m/ Rullepølse
kr. 55,- pr. stk.
min. 2 stk. smørrebrød pr. kuvert
_
Hakkebøf m/ spejlæg, bløde løg, hj. syltede rødbeder, rugbrød & smør
kr. 129,-
_
Hakkebøf m/ spejlæg, bløde løg, hj. syltede rødbeder & brasede kartofler
kr.165,-
_
hj. lavede Frikadeller 3 stk. m/ rødkål, hj. syltet agurkesalat, rugbrød & smør
kr. 105,-
-
hj. lavede Frikadeller 3 stk. m/ brasede kartofler & hj. syltet agurkesalat
kr. 125,-
_
Mørbradbøf (svinemørbrad)
m/ champignon a la creme, bacon, rugbrød & hj. syltet agurkesalat
kr. 189,-
_
Tarteletter 3 stk. m/høns i asparges
kr. 145,-
Frokostplatte
Marinerede sild m/ hj. lavet karrysalat
Smørstegt Rødspættefilet m/ remoulade
Æg m/ rejer og mayonnaise
Mørbradbøf (svinemørbrad) m/ champignon a la creme
2 slags Ost
min. bestilling 2 kuverter
kr. 245,-
De klassiske
Roastbeef anrettet 1/1 rugbrød m/ roastbeef, spejlæg, bløde løg, ristede løg, remoulade,
reven peberrod & hj. syltet agurkesalat
kr. 125,-
_
Pariserbøf (min. 250 g) - anrettet på smørstegt brød m/ rå æggeblomme, hakket løg,
kapers, reven peberrod & hakket rødbeder
kr. 195,-
_
Biksemad m/ 2 spejlæg, hj. syltede rødbeder
kr. 165,-
_
Æggekage m/ flæsk serveret i pande m/ tomat, purløg, sennep & rugbrød
kr. 165,-
_
Brændende Kærlighed - kartoffelmos m/ stegte baconstykker, løg & hj. syltede rødbeder
kr. 165,-
_
Skinkeschnitzel m/ brasede kartofler, ærter & smørsauce
kr. 195,-
_
Stegt flæsk ad libitum m/ kartofler, persillesovs & hj. syltede rødbeder
kr. 229,-
_
Gammel ost med hj. lavet fedt, smør, sky & mørk rom - m/ 1/1 stk. rugbrød
kr. 89,-
Desserter
Camembert m/ solbærsyltetøj
kr. 89,-
_
Lun æbletærte m/ creme fraiche
kr. 89,-
_
hj. lavet Pandekager m/ vaniljeis pyntet m/ chokoladesauce & frugt
kr. 89,-
_
Coupe Danmark, 3 kugler vaniljeis m/ flødeskum & chokoladesauce
kr. 79,-
_
Kaffe pr. kop el. Te
kr. 25,-
_
Irish Coffee
kr. 75,-