Restaurant Pinden
Dansk mad når det er bedst

Frokostmenu
Sild
Sildetallerken m/ 3 slags sild
Marinerede sild - krydder sild og hj. lavet stegte sild m/ karrysalat, rå æggeblomme, kapers og løg
kr. 105,-
_
Marinerede sild med hjemmelavet karrysalat, løg og kapers, hj. lavet fedt, smør samt rugbrød
kr. 85,-
_
Kryddersild med løg, kapers og rå æggeblomme, hj. lavet fedt, smør samt rugbrød
kr. 85,-
_
Stegte sild, hj. lavede stegte sild i eddike, kolde eller lune, med hj. lavet fedt, smør samt rugbrød
kr. 85,-
Fisk
Smørstegt Rødspættefilet, 2 stk. med remoulade, citron, smør samt rugbrød
kr. 85,-
-
m/ brasede kartofler
kr. 105,-
-
m/ kartofler og persillesovs
kr. 119,-
_
Stjerneskud m/ dampet og smørstegt Rødspættefilet, rejer, asparges og kaviar
kr.179,-
_
Let og lunt
Hønsesalat med bacon og asparges samt ristet franskbrød og smør
kr. 95,-
_
Lun leverpostej m/ bacon, champignon, asier og hj. syltede rødbeder samt ristet brød, rugbrød og smør
kr. 85,-
_
Uspecificeret håndmad
kr. 35,-
_
Specificeret håndmad
kr. 45,-
_
3 stk. Uspecificerede håndmadder
kr. 105,-
_
Frokostplatte
marinerede sild m/ hj. lavet karrysalat
Smørstegt Rødspættefilet m/ remoulade, Æg m/ rejer og kaviar
Kamsteg med rødkål og ost m/ frugt.
kr.199,-
_
Hakkebøf (min. 220 gr.) m/ spejlæg, bløde løg, rødbeder, rugbrød og smør
kr. 115,-
_
Hakkebøf (min. 220 gr.) m/ spejlæg, bløde løg, rødbeder og brasede kartofler
kr.145,-
_
Frikadeller 3 stk. hj. lavede m/ rødkål, surt, rugbrød og smør
kr. 75,-
-
3 stk. hj. lavede m/ kartoffelsalat og surt
kr. 95,-
-
3 stk. hj. lavede m/ brasede kartofler
kr. 105,-
_
Kamsteg 2 stk. m/ rødkål, surt, brød og smør
kr. 85,-
_
Tarteletter 3 stk. m/høns i asparges
kr. 135,-
De klassiske
Roastbeef 1/1 rugbrød m/ roastbeef, spejlæg, bløde løg, ristede løg, remoulade,
reven peberrod og agurkesalat
kr. 99,-
_
Pariserbøf - anrettet på smørstegt brød m/ rå æggeblomme, hakket løg, kapers,
reven peberrod og hakket rødbeder
kr. 179,-
_
Biksemad m/ 2 spejlæg, hj. syltede rødbeder
kr. 135,-
_
Æggekage med flæsk serveret i pande m/ tomat, purløg, sennep og rugbrød
kr. 135,-
_
Brændende Kærlighed - kartoffelmos m/ stegte baconstykker, løg og hj. syltede rødbeder
kr. 135,-
_
Wienerschnitzel (skinke) m/ brasede kartofler, ærter og smørsauce
kr. 185,-
_
Stegt flæsk ad libitum m/ kartofler, persillesovs og hj. syltede rødbeder
kr. 195,-
_
Mellemlagret 45% Ost, franskbrød m/ ost og frugt
kr. 65,-
_
Gammel ost med hj. lavet fedt eller smør, sky og mørk rom, samt 1/1 stk rugbrød
kr. 85,-
Desserter
Camembert m/ solbærsyltetøj
kr. 79,-
_
Lun æbletærte med creme fraiche
kr. 79,-
_
hj. lavet Pandekager m/ vaniljeis pyntet med bær og frugter
kr. 79,-
_
Coupe Danmark, 3 kugler vaniljeis m/ chokoladesauce og flødeskum
kr. 69,-
_
Kaffe/te pr. kop
kr. 25,-
_
Irish Coffee
kr. 65,-